In memoriam / Preminuo slavni hrvatski kuhar Andrej Barbieri

10. 03. 2019. u 08:41:00 Radiosarajevo.ba

Shares:0

Vrhunski hrvatski chef Andrej Barbieri, široj javnosti poznat kao član žirija u emisiji "Masterchef", preminuo je u 50. godini života u sušačkoj bolnici.

Poslije nedavne operacije ostao je u vrlo teškom stanju pa je zadnje dane proveo na aparatima za održavanje života, objavio je Kult Plave Kamenice, javlja Index.hr.

Nakon početka karijere i studija u Italiji, Andrej Barbieri je vodio kuhinje brojnih restorana u najpoznatijim turističkim destinacijama na Mediteranu. Između ostalog, radio je u vrhunskim restoranima Egipta, Grčke, Šanije i Hrvatske.

Sarađivao je s brojnim časopisima, uključujući StoryGourmet, a bio je i član žirija popularnog kulinarskog showa "Masterchef". Andrej Barbieri je bio glavni chef u nekoliko domaćih restorana, uključujući Tramerku i Skalinadu u Voloskom, Conca D'oro u Rijeci, Bevandu u Opatiji te bistro Barbieri's u Zagrebu.

U 2017. godini Barbieri je otvorio prvi hrvatski restoran u Kataru; bistro Qavannu u Dohi.

NEMA KOMENTARA