Slatka zimnica: Neodoljivi namaz od kupina

Radiosarajevo.ba
Slatka zimnica: Neodoljivi namaz od kupina
Sitno bobičasto voće poput kupina važno je dobro probrati kako ne bi bilo trulih plodova.

Namaz od kupina možete umiješati u jogurt ili sladoled kao i preliv od bobičastog voća. Možete ga pretvoriti i u preliv preko torte od sira ili neke druge osvježavajuće slastice.

Sastojci:

  • 3 kg kupina
  • 1 kg smeđeg šećera
  • korica naranče
  • korica limuna
  • vanilin-šećer

Priprema: 

Kupine operite, procijedite i pošećerite. Ostavite da odstoje dok se šećer ne rastopi. Zatim ih zgnječite miješajući i kuhajte na umjerenoj vatri 20 minuta. 

Pretkraj dodati koricu naranče i limuna. Kipući pekmez raspodijeliti u sterilizirane staklenke malo ispod ruba. 

Ohlađenu površinu pokrijte celofanom koji ste umočili u alkohol ili žestoko piće.

Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.

/ Najčitanije

/ Povezano

/ Najnovije