Nešto neočekivano: Jedini vitaminski sok koji će vam trebati po ovim vrućinama

Radiosarajevo.ba
Nešto neočekivano: Jedini vitaminski sok koji će vam trebati po ovim vrućinama
Foto: Pixabay / Sok od ribizle

Nešto neočekivano, ali sasvim prilagođeno ovom toplom vremenu, stiže nam danas iz Bakine kuhinje.

Za pripremu vitaminskog soka od ribizle potrebno je:

1 kilogram ribizli
1 kilogram šećera
1 limun ili pola limuntusa

Priprema:

Ribizle dobro oprati ostraniti peteljke, pa ih dobro rukama izgnječiti. Iscijediti limun, pa dodati u ribizle. Pokriti i ostaviti par sati, a zatim dobro ih procijediti.

Izmjeriti čist sok, pa na litar čistog soka dodati malo vode, oko 300 mililitara. Spojiti sa sokom, pa dodati šećer. Na litar soka ide 1 kilogram šećera.

Staviti na šporet da provri, pa skupiti pjenu. Ostaviti minut dva da vri, pa vrelo sipati u flaše i zatvoriti metalnim poklopcima. U koliko želite duže da stoji, pasterizujte ga.

Uključite rernu na 90 stepeni stepeni, stavite flaše i neka stoje 90 minuta u rerni. Flaše stavite u hladnu rernu. Ostavite ih u rerni neka stoje do ujutro, a zatim spakujte u police.

Ako pravite manju količinu, dovoljno je sipati u vruće flaše, dobro zatvoriti i ohlađen sok staviti u frižider.

Sa kockom leda, sok je veoma osvježavajući i jako zdrav!

Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.

/ Najčitanije

/ Povezano

/ Najnovije